Quando in casa c’è un bebè la cucina è uno degli ambienti domestici ai quali va riservata maggiore cura ed attenzione in termini di pulizia ed igiene. Vediamo, insieme, di capire come è opportuno comportarsi in cucina per garantire il benessere e la salute del piccolo.
Ci sono una serie di norme igieniche che è bene rispettare sempre, che sono le seguenti: lavarsi spesso le mani (prima di iniziare a cucinare e/o a maneggiare utensili e strumenti da cucina e dopo aver finito di cucinare e di lavare i piatti a mano); cambiare tutti i giorni gli strofinacci; pulire e detergere scrupolosamente le superfici e gli utensili da cucina che vengono a contatto con cibi crudi; cottura e refrigerazione adeguata degli alimenti e corretto smaltimento dei rifiuti domestici.
Una cura particolare va poi riservata alla preparazione degli alimenti destinati ai neonati. Il biberon e la tettarella devono essere lavati e, se possibile, anche sterilizzati subito dopo l’uso. Nel caso di bambini più grandi, invece, è opportuno utilizzare per lui posate personali. A tal proposito è bene che mamma e papà evitino di riutilizzare, per dar da mangiare al bambino, le posate che hanno usato per preparare il suo cibo e, inoltre, che evitino di condividere con lui le stesse posate.
